Che cosa rende unico il vino a Suvereto e nella Val di Cornia? Diamo una risposta a questa domanda fondamentale.
Leggi tutto L’espressione nel vino del terroir di Suvereto e Val di Cornia
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Wine Vocabulary: Colore
Il colore di un vino è una delle sue caratteristiche fondamentali, a cosa è dovuto e come si analizza ve lo spieghiamo in questo articolo.
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Wine Vocabulary: Barrique
Cosa si intende con barrique? Che esso sia legato alle botti in legno è noto ma spesso viene esteso impropriamente a tutti i recipienti in legno, in questo articolo vi racconteremo dell’affinamento in legno del vino.
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Wine Vocabulary: Bouquet
Inauguriamo una piccola serie che vuole aiutare le persone a capire come meglio esprimere quello che percepiscono nel vino. Iniziamo con Bouquet. Leggi tutto Wine Vocabulary: Bouquet
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Come si fa il vino rosato?
In attesa della prossima annata di Sysa affrontiamo un’argomento su cui profani e amanti del vino hanno spesso dei dubbi: “come si fa un vino rosato?”
